MOUSSE DI BANANA

Cucina: USA

INGREDIENTI: (per 2 Persone)

·         2 banane mature

·         4 cucchiaini di cacao

·         4 datteri denocciolati non trattati

·         2 cucchiaini di burro di noccioline (opzionale - ricetta su questo sito)

·         1 cucchaiaio di brandy o rum (opzionale)

PREPARAZIONE:

·         Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino ad ottenere una crema morbida e omogenea.

·         E’ un ottimo dessert a crudo che mantiene tutte le vitamine della frutta, servire decorato con noci tritate o frutti di bosco, senza alcol e’ un ottimo dessert per bambini e sostituisce i budini industriali.

·         Si puo’ utilizzare come crema per farcire le torte e le crepes