venerdì 12 febbraio 2016

BRODO VEGETALE CURATIVO



Cucina: Autore Anthony William. Anthony si definisce Medical Medium, cioe’ un Medium nato con la naturale abilita’ di capire le malattie e guarire la gente. Per saperne di piu’ su Anthony e provare altre ricette elaborate per restaurare equilibrio e salute potete visitare il suo blog cliccando il link qui sotto:
La ricetta e’ per un brodo ricco di minerali con proprieta’ curative, tradotta dall’Inglese per voi.

INGREDIENTI:

·         4 carote a pezzetti oppure una patata dolce
·         2 gambi di sedano
·         2 cipolle affettate
·         1 bicchiere di prezzemolo tritato finemente
·         1 bicchiere di funghi shiitake freschi o secchi
·         1 testa di aglio (circa 6 – 8 spicchi) triatata finemente
·         un pezzetto di radice di zenzero
·         un pezzetto di radice fresca di curcuma
·         8 bicchieri di acqua
·         Opzionale: peperoncini piccanti o peperoncino essiccato in scaglie

PREPARAZIONE:

·         Mettete tutti gli ingredienti in una pentola e portate a temperatura di ebollizione, abbassare il fuoco e lasciare bollire per circa un’ora.
·         Filtrare e bere.
·         Se non consumato subito, si conserva un paio di giorni in frigorifero.

Photograph courtesy of Tim Rodembers, published with permission after editing: https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Nessun commento:

Posta un commento